Fill your life with adventure. Have stories to tell. IG: carolinelovestravel_
Tuesday 31 January 2017
Monday 30 January 2017
紐西蘭自駕遊:行程攻略 New Zealand Itinerary
2017年1月長達10日的紐西蘭揸車自駕遊(New Zealand),重點全都放在北島(North Island),由Wellington(威靈頓)開始,途經酒莊並以Pinor Noir聞名的Martinborough, 及作為8小時20公里Tongariro Alpine Crossing登山(當地人稱作Tramping)據點的Turangi,電影Lord of the Rings拍攝地Matamata(Hobbiton Guide Tour),以及我們最鍾意的海邊小鎮Coromandel,並最後以Auckland(奧克蘭)總結。
Sunday 29 January 2017
墨爾本飲食篇 Melbourne:Journeyman
上次來Chapel Street同一個位置的咖啡店,當時名叫Dukes Coffee Roasters,這次再來,經已變成Journeyman。而Dukes Coffee Roasters已搬到Flinders Lane。Journeyman的咖啡食物同樣有水準,嘆個健康食材新鮮的brunch作為周末的開始。
墨爾本飲食篇 Melbourne:St Ali Coffee Roasters
隱藏在後巷warehouse內的St Ali Coffee Roasters,鄰近South Melbourne Market,亦是人氣Café咖啡店。店內的大枱佈置,不經意讓客人跟不認識的人同枱互動交流。
Saturday 28 January 2017
墨爾本飲食篇 Melbourne:The Kettle Black
貴為墨爾本潮食首位的The Kettle Black,位處於South Melbourne的Albert Road之上,給定位為CBD luxe cafe,單單站在Cafe門外,已足夠被新舊交錯的建築設計所吸引,一半在由建築師Elenberg Fraser設計的新建Apartment建築底下,另一半卻在過百年歷史受政府保護的維多利亞式舊建築物內,室內設計由Studio You Me操刀,走現代簡約設計風格。
澳洲墨爾本 Melbourne:Three Bags Full
澳洲墨爾本一向出名咖啡文化,一般人周末總習慣跟朋友相約到cafe嘆個全日供應brunch,飲杯咖啡,catch-up一下,Three Bags Full 就是帶著濃濃墨爾本cafe特色的地方,寫意地吃個健康brekkie早餐。餐廳環境設計特意保留原址19世紀蒸氣帽廠的工業味。Three Bags Full以 alchemy概念設計菜式,用新鮮本地食材,注重味道的平衡及層次,滿足食客味蕾。Three Bags Full的咖啡用以來自澳洲著名烘焙咖啡品牌 5 Senses咖啡豆沖調
Friday 27 January 2017
香港 Hong Kong:100毛 x 譚小環【毛記劣食】
港姐譚小環的「渣哥一九九六」跟「100毛」合作搞新年維園年宵攤檔賣魚蛋燒賣:【毛記劣食 by 渣哥/Mo Kee Nude Sick】。
譚小環同一向主意創意多多的毛記電視(TVMost)腦細林日曦研發6款有料幽默劣食醬汁,包括「正常咖喱汁」、「隔夜香草汁」、「發霉松露汁」、「柚子鼻涕汁」、「超然龍蝦汁」及「地溝油辣汁」,牙籤用上毛記電視TVMost Buddy,既然主打劣食,重點絕對不是味道,好笑好玩便夠,這證明劣食有市場!
香港周末攻略:
香港 ‧ 行山路線攻略:
譚小環同一向主意創意多多的毛記電視(TVMost)腦細林日曦研發6款有料幽默劣食醬汁,包括「正常咖喱汁」、「隔夜香草汁」、「發霉松露汁」、「柚子鼻涕汁」、「超然龍蝦汁」及「地溝油辣汁」,牙籤用上毛記電視TVMost Buddy,既然主打劣食,重點絕對不是味道,好笑好玩便夠,這證明劣食有市場!
香港周末攻略:
- 香港自駕遊:香港國際機場維修區長堤
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- 香港:綠匯學苑 Green Hub
- 香港:西環泳棚
- 香港:PMQ 元創方
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香港 ‧ 行山路線攻略:
Sunday 22 January 2017
紐西蘭自駕遊: 租車攻略 New Zealand Car Rental
10日的紐西蘭揸車自駕遊(New Zealand),重點全都放在北島(North Island),由Wellington(威靈頓)開始,途經酒莊並以Pinor Noir聞名的Martinborough, 及作為8小時20公里Tongariro Alpine Crossing登山(當地人稱作Tramping)據點的Turangi,電影Lord of the Rings拍攝地Matamata(Hobbiton Guide Tour),我們最鍾意的海邊小鎮Coromandel,最後以Auckland(奧克蘭)總結。
Sunday 15 January 2017
墨爾本 Melbourne:The Elysian Whisky Bar
The Elysian Whisky Bar 於2016年12月中才在澳洲墨爾本Fitzroy的Brunswick Street新開業,由Whisky and Alement的Bar Bar White Oak popup的bartenders Yao Wong及Kelvin Low聯手處理,希望把日本威士忌酒吧文化帶到澳洲。
跟其他墨爾本威士忌酒吧佈置很不同,別的都關上門,外邊無法偷看內𥚃的情況,而The Elysian Whisky Bar 卻選譯以開放佈置風格,就算只是於Brunswick Street路過這威士忌酒吧,完全清楚看到內𥚃所有,就好似間cafe咖啡店,而坐在內𥚃也因為這種開揚而感覺安全舒服。
當踏入酒吧必定給酒櫃上的whisky種類所吸引,新開業便以提供300多種來自世界各地的rare whiskies,以及independent bottlings的威士忌,包括 The Whisky Agency, Sansibar, Acorn, Three Rivers, Gordon & Macphail, Signatory, Cadenheads, Jack Wieber, Eiling Lim等等,如果希望作whisky tasting,酒吧還提供half dram,價錢就是酒樽所列價格的一半,這絕對可以讓你多試幾隻特別的Whisky。除了威士忌,The Elysian Whisky Bar還提供cocktails、wine和啤酒。
The Elysian Whisky Bar
113 Brunswick Street, Fitzroy 3065 (near the corner of Gertrude St and Brunswick St)
Tue to Sat: 4.30pm - 1am
跟其他墨爾本威士忌酒吧佈置很不同,別的都關上門,外邊無法偷看內𥚃的情況,而The Elysian Whisky Bar 卻選譯以開放佈置風格,就算只是於Brunswick Street路過這威士忌酒吧,完全清楚看到內𥚃所有,就好似間cafe咖啡店,而坐在內𥚃也因為這種開揚而感覺安全舒服。
當踏入酒吧必定給酒櫃上的whisky種類所吸引,新開業便以提供300多種來自世界各地的rare whiskies,以及independent bottlings的威士忌,包括 The Whisky Agency, Sansibar, Acorn, Three Rivers, Gordon & Macphail, Signatory, Cadenheads, Jack Wieber, Eiling Lim等等,如果希望作whisky tasting,酒吧還提供half dram,價錢就是酒樽所列價格的一半,這絕對可以讓你多試幾隻特別的Whisky。除了威士忌,The Elysian Whisky Bar還提供cocktails、wine和啤酒。
The Elysian Whisky Bar
113 Brunswick Street, Fitzroy 3065 (near the corner of Gertrude St and Brunswick St)
Tue to Sat: 4.30pm - 1am
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深水埗音響喇叭維修師傅高手 喜歡音樂、音響的總是對音質有種執著,對音響有感情,揾到好聲的音響,就算壞了,都寧願可以維修整番好,誓要讓喇叭音響重生,都唔想買過新的,況且新的都未必比舊的好,有時真的新不如舊,古董音響有時更靚聲。(相關文章: 【香港 ‧ 裹原宿 x 南青山】深水埗...